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NUESTRAS  CARTAS 2021

NUESTRA BODEGA

BLANCOS

Sierra Salinas (vino de la casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (vino de aguja) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

Protos (d.o. rueda – verdejo) 15,00€

Martin Codax (d.o. rias baixas – albariño) 18,00€

TINTOS

Sierra Salinas (vino de la casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero – roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano – cabernet sauvignon) 15,00€

ROSADOS

Sierra Salinas (vino de la casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (De Vino) Jarra 1 litro 13,00€

Sangria (De Vino) Copa 4,00€

Sangria (De Cava) Jarra 1 litro 16,00€

Agua De Valencia Jarra 1 litro 16,00€


CAVAS

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

WHITE

Sierra Salinas (homewine – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (fizzy wine) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

Protos (d.o. rueda – verdejo) 15,00€

Martin Codax (d.o. rias baixas – albariño) 18,00€

RED

Sierra Salinas (homewine – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero-roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano-cabernet sauvignon) 15,00€

ROSÉ

Sierra Salinas (homewine – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (on wine) Carrafe 1 litre 13,00€

Sangria (on wine) Glass 4,00€

Sangria (on champagne) Carrafe 1 litre 16,00€

Agua de Valencia (Carrafe 1 litre) 16,00€


CAVAS (champagne)

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

BLANC

Sierra Salinas (vin de la maison – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (vin mousseux) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

Protos (d.o. rueda – verdejo) 15,00€

Martin Codax (d.o. rias baixas – albariño) 18,00€

ROUGES

Sierra Salinas (vin de la maison – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero – roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano – cabernet sauvignon) 15,00€

ROSÉS

Sierra Salina (vin de la maison – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (de vin) Jarre 1 litre 13,00€

Sangria (de vin) Verre 4,00€

Sangria (de cave) Jarre 1 litre 16,00€

Agua de Valencia Jarre 1 litre 16,00€


CAVA (vin mousseux)

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

WEISSWIINE

Sierra Salinas (hauswein – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (perl wein) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

ROTWEINE

Sierra Salinas (hauswein – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero – roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano – cabernet sauvignon) 15,00€

ROSÉWEINE

Sierra Salinas (hauswein – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (mit weine) 1 liter 13,00€

Sangria (mit weine) Glas 4,00€

Sangria (mit sekt) 1 liter 16,00€

Agua de Valencia (1 liter) 16,00€


CAVA (sekt)

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

BIANCHI

Sierra Salinas (vino della casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (vino frizzante) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

Protos (d.o. rueda – verdejo) 15,00€

Martin Codax (d.o. rias baixas – albariño) 18,00€

ROSSI

Sierra Salinas (vino della casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero – roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano – cabernet sauvignon) 15,00€

ROSATI

Sierra Salinas (vino della casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (di vino) Brocca 1 litro 13,00€

Sangria (di vino) Coppa 4,00€

Sangria (di spumante) Brocca 1 litro 16,00€

Acqua di Valencia (Brocca 1 litro) 16,00€


SPUMANTI

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

Español

BLANCOS

Sierra Salinas (vino de la casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (vino de aguja) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

Protos (d.o. rueda – verdejo) 15,00€

Martin Codax (d.o. rias baixas – albariño) 18,00€

TINTOS

Sierra Salinas (vino de la casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero – roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano – cabernet sauvignon) 15,00€

ROSADOS

Sierra Salinas (vino de la casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (De Vino) Jarra 1 litro 13,00€

Sangria (De Vino) Copa 4,00€

Sangria (De Cava) Jarra 1 litro 16,00€

Agua De Valencia Jarra 1 litro 16,00€


CAVAS

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

English

WHITE

Sierra Salinas (homewine – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (fizzy wine) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

Protos (d.o. rueda – verdejo) 15,00€

Martin Codax (d.o. rias baixas – albariño) 18,00€

RED

Sierra Salinas (homewine – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero-roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano-cabernet sauvignon) 15,00€

ROSÉ

Sierra Salinas (homewine – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (on wine) Carrafe 1 litre 13,00€

Sangria (on wine) Glass 4,00€

Sangria (on champagne) Carrafe 1 litre 16,00€

Agua de Valencia (Carrafe 1 litre) 16,00€


CAVAS (champagne)

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

Français

BLANC

Sierra Salinas (vin de la maison – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (vin mousseux) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

Protos (d.o. rueda – verdejo) 15,00€

Martin Codax (d.o. rias baixas – albariño) 18,00€

ROUGES

Sierra Salinas (vin de la maison – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero – roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano – cabernet sauvignon) 15,00€

ROSÉS

Sierra Salina (vin de la maison – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (de vin) Jarre 1 litre 13,00€

Sangria (de vin) Verre 4,00€

Sangria (de cave) Jarre 1 litre 16,00€

Agua de Valencia Jarre 1 litre 16,00€


CAVA (vin mousseux)

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

Deutsch

WEISSWIINE

Sierra Salinas (hauswein – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (perl wein) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

ROTWEINE

Sierra Salinas (hauswein – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero – roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano – cabernet sauvignon) 15,00€

ROSÉWEINE

Sierra Salinas (hauswein – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (mit weine) 1 liter 13,00€

Sangria (mit weine) Glas 4,00€

Sangria (mit sekt) 1 liter 16,00€

Agua de Valencia (1 liter) 16,00€


CAVA (sekt)

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

Italiano

BIANCHI

Sierra Salinas (vino della casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

Peramor (d.o. rueda – verdejo) 12,00€

Marina Alta (d.o. vinos Alicante) 12,00€

Blanc Pescador (vino frizzante) 12,00€

Trufes
(d.o. terralta – garnacha blanca – ecológico) 14,00€

Protos (d.o. rueda – verdejo) 15,00€

Martin Codax (d.o. rias baixas – albariño) 18,00€

ROSSI

Sierra Salinas (vino della casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

1000 Ojas (d.o. rioja crianza) 14,00€

Austum (d.o. ribera del duero – roble) 15,00€

Enate (d.o. somontano – cabernet sauvignon) 15,00€

ROSATI

Sierra Salinas (vino della casa – d.o. Utiel-requena) 8,00€

La Doncella
(d.o. tierra de castilla-syrah/merlot/tempranillo) 14,00€


SANGRIAS

Sangria (di vino) Brocca 1 litro 13,00€

Sangria (di vino) Coppa 4,00€

Sangria (di spumante) Brocca 1 litro 16,00€

Acqua di Valencia (Brocca 1 litro) 16,00€


SPUMANTI

Mariem (d.o. cava – brut) 12,00€

Escofet Rossell (d.o. cava – brut nature) 14,00€

EL PESCADOR ERMITAÑO

NUESTROS MENÚS

(DE  LUNES  A  VIERNES)